Organizziamo menù per i vostri eventi

Compleanni 

                Feste Aziendali                        

                                    Anniversari 
                                                   Eventi Privati         

I menù sotto indicati sono per gruppi ( + 8/10 persone)  su prenotazione 


Proposta d’Autunno 2019

Antipasto con Crudo di Parma & Gnocco fritto

Coppa & Pancetta , salumi artigianali del territorio piacentino ,

Pecorino sardo  & Verdure miste in Pastella

…

Ravioli artigianali di nostra produzione

Risotto in crema di fonduta di formaggi,

 speck del Trentino e Zafferano

…

Straccetti di Pollo in salsa ai funghi Porcini

Servito con Patate al forno 

…

Sorbetto della casa

…

Acqua, vino Rosso( Barbera d'Asti, Gutturnio frizzante ) 

 Caffè

30 €



Menù Degustazione di Pesce

Insalata di Pesce del giorno con mirepoix di Verdure

Gamberetti in salsa rosa

Baccalà allo zenzero

Salmone Affumicato

Polipo tiepido alla Ligure

Capesante gratinate

Calamari ripieni alla “Beccaficu”

Zuppetta di mare cozze e ceci

Fritto di Calamari e Alici fresche

…

Primo di Pesce da concordare

…

Sorbetto della casa

35€/ a persona

Vini e bevande esclusi



 In questa pagina troverete alcune
delle nostre Proposte Menù.
Se lo desiderate, è possibile organizzare dei menù su misura con portate di carne e pesce da concordare interamente con il cliente, 
( su appuntamento).


Il Ciclo-menù

Degustazione di Salumi Artigianali del territorio piacentino
Gnocco fritto e prosciutto Crudo di Parma
Insalata Russa
…
Tagliere con degustazione di Formaggi artigianali
dell’alto territorio lombardo & Miele
…
Gratin di Verdure alla brace con Scamorza Affumicata
…
Due primi piatti a scelta da concordare
tra Risotti, Pasta, Pasta fresca artigianale
…
Carpaccio di Manzo Fumé
servito con Rucola e Crema di Aceto Balsamico
…
Sorbetto della casa
25 €
Vini e Bevande esclusi



Menù 40 

Il menù è personalizzabile , e le portate vengono concordate con il cliente  

due Antipasti con Salumi artigianali del piacentino, formaggi e verdure

...

due  Primi piatti  

...

un Secondo piatto di carne con contorno

...

Sorbetto della casa 

Acqua,  Barbera d'Asti, Gutturnio, Bonarda 

Caffè e Limoncello