Proposte Menù

(I menù qui indicati sono per gruppi e su prenotazione )

Vi proponiamo qui sotto alcune tipologie di menù per le vostre cerimonie, compleanni, anniversari, pranzi e cene di lavoro. 

E' inoltre possibile creare dei menù personalizzati, che seguano le esigenze del cliente. 

Per maggiori info contattateci.



Il Ciclo-menù


Degustazione di salumi artigianali

del territorio piacentino

Gnocco fritto e prosciutto Crudo

Degustazione di formaggi

dell’alto territorio lombardo


Gratin di verdure e scamorza affumicata

due primi a scelta da concordare

...

Carpaccio di Manzo Fumè  & Rucola

servito con crema di Aceto Balsamico 

 Sorbetto della casa


25 € / a persona

Vini e Bevande esclusi



Menù Buffet


Abbiamo tre proposte per i Menù a Buffet:
"Basic"
"Evolution" -
con primo piatto incluso
"Classic "
Con aperitivi, antipasti caldi e freddi, finger food,
Salumi & gnocco fritto,  ecc..
bevande incluse 

Per i dettagli dei menù contattateci 

Proposta d’Autunno 2019



Antipasto con Crudo di Parma,

Gnocco fritto

Coppa, Pancetta, Pecorino sardo

Verdure miste in Pastella

Ravioli artigianali di nostra produzione

Risotto in crema di fonduta di formaggi,

 speck e zafferano

Straccetti di Pollo in salsa ai funghi Porcini

Servito con Patate al forno

Sorbetto della casa

Acqua, vino Rosso, caffè

30 €

Menù completo  

di Carne


due antipasti di salumi 

formaggi e verdure 
...
due primi  piatti
...
un secondo piatto 
...
Sorbetto della casa
...
acqua, vino, spumante, caffè 



a partire da 40 €/ a persona


le portate vengono concordate con il cliente


Menù Degustazione

di Pesce


Insalata di Pesce del giorno con mirepoix di Verdure

Gamberetti in salsa rosa

Baccalà allo zenzero

Salmone Affumicato

Polipo tiepido alla Ligure

Capesante gratinate

Calamari ripieni alla “Beccaficu”

Zuppetta di mare cozze e ceci

Fritto di Calamari e Alici fresche

Primo di Pesce da concordare

Sorbetto della casa



35€/ a persona 

Vini e bevande esclusi



Per i bambini abbiamo  menù a loro dedicati 12 / 18 €